株式会社マテリ・アソート
特許第6362204号「冷温水循環断熱パネルシステム」
☆ 無風プレハブ冷蔵庫  ☆ 通年きのこ栽培室

きくらげメニュー

お子さん達にも人気の食材です。

香りの強いしいたけに比べ、ほぼくせのないきくらげ。バーベキューでお子さんたちに大人気でした。さっとそば、うどんに入れても良し。レトルト食品にチョイ足ししても良し。どんな料理に使っても高級感がちょっとアップします。ぜひいろいろな料理でお試しください。

やっぱり中華が合いますね。

味が乗りにくいきくらげはソースに絡む炒め物に合います。定番は木須肉(ムースールー)ですが、他の炒め物に投入しても、きくらげは味を邪魔しないので美味しいですよ。ぜひいっぱい入れてお召し上がりください。
(写真はちょっと入れすぎかもしれません。)

きくらげの食感がわかりやすい和食

シンプルにポン酢やわさび醤油で食べてもおいしいです。独特の食感をお楽しみ下さい。
(写真は一部品種の違うきくらげを使用しました。)

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開発したパネルシステムを応用した商品を、フィールドテストを経て販売を開始いたしました。特殊な商品ですが、ご要望にマッチしたお役に立てる商品かもしれません。ぜひ一度ご覧ください。

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